By 
Tác dụng của mè đen cụ thể nhiều người không nắm rõ nhưng chung chung chúng là loại bổ như tiên dược thì ai cũng biết. Vậy cùng chúng tôi đi tìm hiểu công dụng của mè đen qua bài viết này.
Mè đen mỗi nơi, mỗi thời lại có tên gọi khác nhau như: Du tử miêu, hồ ma, thông dụng nhất được kêu là vừng đen, ngoài ra chúng có tên khoa học là Sesamum indicum L…Về tác dụng của mè đen nói chung, chúng từ lâu đã được xếp hạng là loại bổ dưỡng tuyệt trần theo y học cổ truyền.
1.Tác dụng của mè đen
Chống viêm, sưng
Vì trong thành phần có chứa nhiều nhất là axít béo chưa no, có nhóm sesamin, nhóm axít oleic, vitamin E, cùng nhiều chất khoáng đồng, canxi, sắt, photpho…nên khi niêm mạc da bị tổn thương chỉ cần chút dầu mè bạn thấy ngay công hiệu. Vùng được sử dụng sẽ giảm kích ứng, không còn viêm sưng, phù nề mà dịu nhẹ lành tính cho da bạn cảm giác dễ chịu.
Phòng ngừa các bệnh người già
Tác dụng của mè đen được mở rộng ra nhiều đối tượng, đặc biệt với cả người già. Mè đen có thể phòng trị xơ cứng động mạch, phòng ngừa cao huyết áp.
Bên cạnh đó nó còn bổ khí huyết, hợp cho sức khỏe người già đã suy nhược, nhờ giảm được cholesterol trong máu.
Giúp trẻ lâu, đen tóc, đẹp da
Vì có vitamin E, PP nên tác dụng của dầu mè còn được phát huy dùng cho da và tóc. Chúng giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, bóng khỏe, mái tóc đen mượt, đồng thời duy trì vẻ trẻ lâu nếu thường xuyên sử dụng.
*Tăng cường sức đề kháng cho trẻ suy dinh dưỡng
Nhờ các thành phần kẻ trên có trong mè đen nên chúng là nguồn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời cho trẻ suy dinh dưỡng hay mới ốm dậy. Đặc biệt khi phối hợp xay cùng các loại đậu sẽ mang đến hiệu quả phòng chống ốm yếu hơn cả.
Ngoài ra mè đen còn nhiều công hiệu khác như: Tốt cho gan thận, bồi bổ tinh dịch, dưỡng huyết ích khí, thính tai, sáng mắt, bổ máu, tăng cường sữa cho những mẹ mất sữa. Tuy nhiên để tác dụng của mè đen được phát huy hết, bạn cần lưu ý cách sử dụng của chúng.
2.Cách dùng mè đen đúng công hiệu
Muốn đẹp da, ngăn ngừa lão hóa: Mè đen đem phơi khô, sao vàng, tán thành bột, cho vào lọ sạch bảo quản tốt dùng lâu dài. Khi ăn, có thể thêm đường quấy đều, sử dụng uống đều đặn mỗi ngày.
Muốn chữa táo bón, tiêu chảy: Chỉ cần bạn hàng ngày uống 1 chén nhỏ dầu mè hoặc ăn một nắm mè đen, hay dùng nấu cháo là bệnh sẽ thuyên giảm.
Muốn lợi sữa: Lấy mè đen xay nhỏ cùng với gạo tẻ, dùng chúng để nấu thành cháo để ăn. Tác dụng của mè đen nếu thực hiện món cháo này giúp lợi sữa, lại nhuận tràng.
Bên cạnh những lợi ích đối với sức khỏe thì việc sử dụng mè đen không đúng cách cũng phản tác dụng.
3.Lưu ý khi dùng mè đen
Chú ý không nên vì bổ dưỡng mà dung nạp quá nhiều sẽ lợi bất cập hại gây ra : Dị ứng, hen suyễn, viêm mũi, hay tiêu chảy hàm lượng calo và chất béo bão hòa khá nhiều.
Bên cạnh đó mè đen chứa tỷ lệ tuy nhỏ 5,36% axit phytic, nó là chất không có giá trị dinh dưỡng gì thậm chí kiềm chế khả năng hấp thu can xi, kẽm…nên dùng quá nhiều thì lượng có hại này đồng thời tăng cao không tốt cho sức khỏe.
Với tác dụng của mè đen như kể trên cùng cách sử dụng và lưu ý, hi vọng thông tin chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích cho bạn.
Chúc bạn có 1 cơ thể khỏe mạnh với mè đen, tuy nhiên tốt nhất để đạt công hiệu cao bạn nên hỏi ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn sử dụng mè đen đúng cách.
Comments